זה כל כך טעים ופשוט: מתכון לבננות מקורמלות

מתחשק לכם משהו מתוק? קבלו מתכון קליל לאחת המנות הכי אייקוניות שיש, עם ארבעה מרכיבים בלבד

בשיתוף חברת גליל
21/02/2022

מתחשק לכם משהו מתוק אבל אתם לא בטוחים מה להכין? קבלו מתכון חלומי לבננות מקורמלות - מארבעה מרכיבים בלבד!

לרכישת אבוקדו גליל>>
לרכישת אבוקדו גליל האס>>
לרכישת ברוקולי גליל>>
לרכישת אגס גליל>>
לרכישת בננה גליל>>

בננה מקורמלת של עז תלם

מתכון מאת: עז תלם
  • 2 סועדים
בננה מקורמלת חברת גליל. יח"צ,
בננה מקורמלת חברת גליל(צילום: יח"צ)

מצרכים

    • 2 יחידותבננות גליל בשלות
    • 2 כפותסוכר חום
    • 30 גרםחמאה חתוכה לקוביות קטנות
    • ½ כוסשמנת מתוקה 38%

אופן ההכנה

איך מכינים בננה מקורמלת של עז תלם?

  • 1חוצים את הבננות לאורך עם הקליפה.
  • 2מניחים את הסוכר במחבת רחבה ומעל מניחים את הבננות, עם הצד החתוך כלפי מטה.
  • 3ממקמים את המחבת מעל להבה גבוהה למשך 1-2 דקות, עד שהסוכר מתחיל לימוס.
  • 4מנמיכים את הלהבה ומפזרים את קוביות החמאה מסביב לבננות.
  • 5מטגנים דקה נוספת. הופכים את בננה אחת בזהירות ובודקים האם הסוכר השחים והבננה התרככה. אם כן אז הן מוכנות וניתן להוציאן מהמחבת, אם לא ממשיכים לטגן מעל חום נמוך עד שזה קורה.
  • 6לאחר שמוציאים את הבננות, מוסיפים את השמנת המתוקה לסיר. בוחשים היטב מעל להבה גבוהה עד שהסוכר נמס ומתקבל רוטב עדין ומתוק. מגישים את הבננות החמות עם הרוטב.
  • בננה
  • בננות

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully