וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לא תאמינו כמה זה טעים: פסטה בקרם אבוקדו עם אפונה

בשיתוף חברת גליל

עודכן לאחרונה: 25.8.2022 / 15:29

אם עדיין לא טעמתם פסטה עם קרם אבוקדו, עשו לעצמכם טובה וכנסו לקרוא את המתכון המעולה הזה (יש גם גירסה טבעונית)

אם עדיין לא יצא לכם לטעום פסטה עם קרם אבוקדו, אנחנו ממליצים לכם בחום לנסות ולהכין את המתכון הטעים והקליל הזה, המשלב את הטעמים האהובים של אבוקדו במרקם חמאתי ביחד עם אפונה (יש גם גירסה טבעונית).

לרכישת אבוקדו גליל>>
לרכישת אגס גליל>>
לרכישת בננה גליל>>

פסטה בקרם אבוקדו עם אפונה של עז תלם

מתכון מאת: עז תלם

3 סועדים
פסטה בקרם אבוקדו חברת גליל. יח"צ,
פסטה בקרם אבוקדו חברת גליל/יח"צ

מצרכים למתכון

    • 1יחידהאבוקדו גליל קלוף, מגולען וחתוך גס
    • 40גרםחמאה ניתן להמיר ב-3 כפות שמן זית לגרסה טבעונית
    • ½חבילהפסטה מכל סוג שאוהבים, מומלץ פסטה ארוכה כמו לינגוויני או ספגטי
    • 2כפותשמן זית
    • 3שינישום קלופות ופרוסות דק
    • 1כפיתאורגנו יבש
    • חופןאפונה ירוקה מוקפא לפחות 100 גרם

אופן ההכנה

איך מכינים פסטה בקרם אבוקדו עם אפונה של עז תלם?

  • 1
    שמים את האבוקדו והחמאה בכוס גבוהה וטוחנים בעזרת בלנדר ידני לקרם חלק.
  • 2
    מבשלים את הפסטה 1-2 דקות פחות מהוראות היצרן.
  • 3
    מסננים ושומרים לפחות 2 כוסות ממי הבישול של הפסטה.
  • 4
    במחבת רחבה שמים את שיני השום ושמן הזית. מטגנים מעל להבה גבוהה בערך דקה או עד שהשום מתרכך.
  • 5
    מוסיפים את האורגנו המיובש, האפונה המוקפאת, המלח וכוס אחת ממי הבישול של הפסטה.
  • 6
    מבשלים יחד 2 דקות, עד שהאפונה מתרככת מעט ושומרת על צבע ירוק בוהק.
  • 7
    מוסיפים את קרם האבוקדו והחמאה ומערבבים היטב. מוסיפים עוד מי בישול פסטה בהדרגה, עד שהרוטב נוזלי ומעט סמיך (כמו מרקם של שמנת מתוקה).
  • 8
    מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים היטב. מבשלים עד שהפסטה עטופה היטב ברוטב והיא מבושלת לפי אהבתכם. טועמים ומוסיפים עוד מלח לפי הטעם ומגישים מיד.
בשיתוף חברת גליל
  • עוד באותו נושא:
  • פסטה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully