כן, הקינוח הזה כולל אבוקדו: מאפינס שוקולד עם טוויסט מנצח

קינוח עם אבוקדו נשמע לכם מוזר? חכו עד שתטעמו את המאפינס האווריריים והטעימים האלו

בשיתוף חברת גליל
22/02/2022

אבוקדו הוא אחד הפירות האהובים לא רק בישראל, אלא בכל העולם, והוא משמש להכנת אינספור מנות, כולל בקינוחים. אם עדיין לא יצא לכם לטעום אבוקדו בקינוח, נראה שהגיע הזמן. אז קבלו מתכון מנצח למאפינס טעימים עם אבוקדו ושוקלד.

לרכישת אבוקדו גליל>>
לרכישת אבוקדו גליל האס>>
לרכישת ברוקולי גליל>>
לרכישת אגס גליל>>
לרכישת בננה גליל>>

מאפינס שוקולד אבוקדו של עז תלם

מתכון מאת: עז תלם
  • 7 יחידות
  • 7 סועדים
מאפינס שוקולד אבוקדו של עז תלם חברת גליל. יח"צ,
מאפינס שוקולד אבוקדו של עז תלם חברת גליל(צילום: יח"צ)

מצרכים

    • 100 גרםשוקולד מריר אפשר גם שוקולד צ'יפס, קצוץ גס
    • 1 כפיתאבקת אפייה
    • 1 יחידהאבוקדו גליל בגודל בינוני, מגולען, קלוף ומעוך למחית עם מזלג (בערך 180 גרם אבוקדו)
    • 2 כפותאבקת קקאו
    • ½ כוססוכר לבן
    • 125 גרםגבינה לבנה 5% או 9%
    • 1 יחידהביצה
    • ½ כוסקמח אפשר גם קורנפלור

אופן ההכנה

איך מכינים מאפינס שוקולד אבוקדו של עז תלם?

  • 1מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס.
  • 2בקערה מערבבים את הביצה, מחית האבוקדו והגבינה הלבנה לתערובת אחידה.
  • 3מוסיפים את אבקת האפייה, הסוכר והקמח ובוחשים בעדינות לתערובת אחידה.
  • 4מוסיפים את רוב השוקולד צ'יפס/השוקולד הקצוץ ומטמיעים אותו בתערובת.
  • 5מחלקים את התערובת בין המאפינס – התערובת צריכה למלא את השקעים עד 3/4 גובה. מפזרים מעל את השוקולד ששמרתם בצד.
  • 6אופים 15 דקות או עד שהמאפינס מתנפחים ומתייצבים – מזלג שמכניסים לתערובת צריך לצאת נקי.
  • 7נותנים למאפינס להתקרר לחלוטין (הנפח שלהם יורד וזה בסדר) לפני שמגישים. ניתן לשמור בקירור 5 ימים.
  • מאפינס

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully