מכירים את זה שמתחשק לכם לנשנש משהו מתוק, אבל מבלי לעבוד קשה? אם כן, הקינוח הזה בשבילכם: בראוניז פאדג' מושלם מבננות ונוטלה, שמכינים תוך 5 דקות. אתם עוד פה?
בראוניז פאדג' מושלם
מצרכים למתכון
- 2יחידותבננות גדולות ובשלות של גליל או 3 בננות קטנות
- ¾כוסנוטלה או ממרח שוקולד שחר לגרסת פרווה
- 60גרםאבקת קקאו
- קורטמלח
לתוספת
- שוקולד צ'יפס בשני צבעים
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים בראוניז פאדג' מושלם?
- 1מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- 2מועכים היטב את הבננות בקערה בעזרת מזלג לכדי מחית חלקה ומודדים כמות של כוס (במידת הצורך מוסיפים עוד רבע עד חצי בננה או לחלופין מפחיתים מעט).
- 3מוסיפים לקערה את הנוטלה, מנפים את הקקאו, מוסיפים את המלח ומערבבים לבלילה אחידה ללא גושים.
- 4יוצקים את הבלילה לתבנית, מפזרים את השוקולד צ'יפס ואופים את הבראוניז במרכז התנור 35-40 דקות עד שהעוגה מתחילה להתייצב בחלקה העליון. הבראוניז נשארים פאדג'יים במרכז ומתייצבים סופית לאחר קירור.
- 5מקררים את הבראוניז לגמרי ורק אז פורסים לריבועים בגודל רצוי ומגישים (אפשר לאכול גם כמנת sharing). שומרים בכלי אטום במקרר.